Categoria: BLOG

Diário Gastronômico

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Frango à Moda Peruana

Frango à Moda Peruana Ingredientes: 500 g de Peito de frango cozido e desfiado Frango Forte 600 ml de leite 4 fatias de pão de forma sem casca 140 g de pimentão em cubinhos...

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Canelone com cottage e presunto cru

Canelone com cottage e presunto cru Ingredientes: Recheio 3 xícaras (chá) de queijo cottage amassada 150 g de presunto cru picado finamente 1 colher (sopa) de sálvia fresca picada 3 colheres (sopa) de azeite...

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Mousse de Abacaxi

Mousse de Abacaxi Ingredientes: 400g de Abacaxi em calda 9 colheres (chá) de gelatina incolor sem sabor 100ml da calda do abacaxi em calda para hidratar a gelatina 1 lata de leite condensado 2...

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Fraldinha na mostarda

Fraldinha na mostarda Ingredientes: 1kg de fraldinha Sal a gosto Pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de alho triturado Papel-alumínio para forrar a...

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