Bolo de milho verde
Ingredientes:
1 pacote de mistura para bolo
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3/4 ou 150ml de leite gelado
Modo de preparo
Bata os ovos, a manteiga e o leite, na batedeira, liquidificador ou a mão, até misturar os ingredientes. Acrescente a mistura para bolo e bater até ficar uma massa cremosa. Média de 4 a 5 minutos. Coloque a massa em forma untada e levar ao forno em temperatura 180c por no 40 a 50 minutos. Tamanho da forma 22 a 24.
Cobertura de coco
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres de coco ralado sococo
1 colher (sopa ) de manteiga
2 colheres de creme de leite
Modo de fazer:
Colocar em uma panela o leite condensado, o coco e a manteiga. Mexer, levar ao fogo até soltar do fundo da panela, acrescentar as 2 colheres de creme de leite, mexer e cobrir o bolo.
