Com a chegada do mês de junho, as iguarias culinárias se voltam para as comidas típicas caipiras como pé de moleque, paçoca, molho de fubá e milho verde, cachorro quente, pipoca, canjica, arroz doce, entre outros. Para inovar nesse cardápio e continuar no clima junino hoje a receita de Brigadeiro de Milho Verde. A iguaria é muito simples de preparar e vai fazer sucesso entre os fãs do doce mais famoso do Brasil.
O sabor é leve, mas muito diferente devido ao toque do milho. É simplesmente delicioso.
Outra boa notícia é que a sobremesa leva apenas quatro ingredientes. A receita fica pronta em cerca de meia hora.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde escorrida
50 gramas de coco
1 colher (sopa) de margarina sem sal
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o milho verde escorrido e o coco ralado.Leve a mistura ao fogo com a margarina.Mexa até desprender da panela ou até obter o ponto de brigadeiro normal.Depois, deixe esfriar. Modele os brigadeiros e passe no coco ralado.
