Gelato de abacaxi

Sabe aqueles dias em que bate a vontade de comer um doce e a geladeira não tem muitas opções? O gelato de abacaxi pode ser a solução perfeita! A sobremesa é deliciosa e não precisa de muitos ingredientes. Além disso, é super simples de fazer! A receita é antiga, mas continua sendo uma ótima pedida até os dias de hoje.

Ingredientes:

1-Abacaxi grande picado
5-Xícaras (chá) de água
1-Xícara (chá) de açúcar
2-Caixinhas de gelatina sabor abacaxi
1-Lata de creme de leite

Modo de fazer:

Numa panela coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar, misture bem e leve ao fogo para ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por uns 25 minutos +ou-.Desligue e acrescente as duas caixinhas de gelatina, misture bem para dissolver, deixe ficar morno. Acrescente o creme de leite, misture bem.
Coloque em uma tigela ou em taças individuais. Deixe esfriar e leve a geladeira, até que fique bem firme.​

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