Torta de pimentão

Ingredientes:

2 colheres de sopa de pimentão vermelho cortado pequeno
2 colheres de sopa de pimentão amarelo cortado pequeno
2 colheres de sopa de pimentão verde cortado pequeno
1 tomate sem semente cortado em cubinhos
1 cebola pequena cortada em cubinhos
100 ml de leite sem lactose
80 ml de óleo ou azeite
1 ovo
50g de queijo ralado light
1 colher de café de fermento químico
120g de fécula de batata
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Colocar no liquidificador o leite, o ovo e o óleo. Bater, adicionar a fécula de batata, o sal, o queijo ralado e o fermento. Bater. Colocar os pimentões, a cebola e o tomate em um refratário pequeno. Despejar a mistura do liquidificador por cima, misturar com uma colher. Assar em forno pré-aquecido a 205 graus por mais ou menos 30 minutos ou até crescer e dourar.

Compartilhe!
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus

Artigos relacionados

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

 
Show Buttons
Hide Buttons