Batata rústica

Batata rústica

Ingredientes:

1kg de batata inglesa
100ml de azeite
Sal grosso a gosto
Ervas finas a gosto, como: orégano, alecrim, salsa picada e tomilho

Modo de preparo:

Lavar e cortar as batatas em quatro no sentido do comprimento, temperar com sal grosso, ervas finas e azeite, em seguida reservar. Colocar em uma travessa, levar ao forno a 180ºC por 30 minutos, até dourar. Servir.

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