Stick Pork

Stick Pork

Ingredientes:

Cebola carameliza

Mel de cana

Abacaxi

Filé suíno

Pão sírio

Raspa de Gengibre

Óleo de gengibre

Molho shoyu

Sal

Raspa de limão

2 dentes de Alho

Catupiry

Salsinha picada

MODO DE PREPARO:

3 colheres de gergelim tostado

4 colheres de molho shoyu

Raspas de limão (Limão Médio)

Raspas de gengibre (Pequeno pedaço)

2 pitadas de sal

3 pitadas de pimenta do reino

Salsão

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e coloque o porco para marinar no molho.

MONTAGEM:

Pegue o mini pão sírio integral e corte ao meio. Ponha no centro do pão mostarda e mel e mostarda em grão. Em seguida coloque a rodela de filé. Coloque a rodela de abacaxi grelhada. Em cima do abacaxi coloque o requeijão culinário. E para finalizar, coloque a cebola caramelizada com salsinha picada.

Grelhar o filé suíno em rodelas

Grelhar o abacaxi em rodelas

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