Lagarto ao molho de cerveja e creme de cebola

lagartoLagarto ao molho de cerveja e creme de cebola

Ingredientes:

1-Peça inteira de lagarto de aproximadamente 1,2kg
1-Lata de molho de tomate
1-Pacote de sopa de cebola
350 ml- Cerveja preta
Pães
Alface

Modo de preparo:

Tempere o lagarto com sal e com a sopa de cebola. Em seguida, em uma panela de pressão coloque o molho de tomate e a cerveja preta. Leve ao fogo por 15 minutos. Desfie a carne e monte o sanduíche colocando carne e alface a gosto.

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