Farofa Rica
Ingredientes:
1-Cebola ralada
500g-Bacon frito
200-Azeitonas
100g-Banana passas
100g-Damasco
100g-Uva passas branca
200g-Castanhas do pará
200g-Castanhas de caju
1-Cheiro verde
Farinha amarela
Manteiga
Modo de preparo:
Em uma panela aquecida , refogue a manteiga e a cebola ralada. Em seguida, acrescente o bacon, as bananas , o damasco picado, as azeitonas, as uvas, e a castanha de caju. Mexa bem . Incorpore a farinha e o cheiro verde . Coloque na decoração do prato castanhas de caju e castanha do Pará.
Informações:
Fernanda Portela-culinarista
Contatos:8837-2110/9956-0301/3213-2529
