Panqueca proteica de batata doce

Panqueca proteica de batata doce

ingredientes:

150g-Batata doce cozido
150ml-Leite sem lactose
08-Claras de ovos
01-Pitada de sal marinho ou rosa
01-Col. sopa de canela em pó
03-Col. sopa de whey protein de chocolate
150g-Carne de sol desfiado(patinho)

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador ( batata doce + claras de ovos + 01 col. sopa de canela)

Para preparar a massa:

Despeje as massa em uma frigideira quente para fazer a panqueca .Recheie a panqueca com a carne de sol desfiado. Despeje a calda de whey protein isolado sobre da panqueca.

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