Bolo com Chantininho e rosetas
Cobertura de ninho
Ingredientes:
4 latas de leite condensado
2 caixa de creme de leite
7 colheres de leite ninho
1 colher de Glucose
1 colher de manteiga
Levar todos os ingredientes ao fogo baixo até soltar do fundo da panela e pegar uma consistência.
Ingredientes:
Massa
3 xícara de trigo
2 de açúcar
2 xícara de açúcar
1 xícara de leite gelado
250 grama de manteiga líquida
6 ovos
Modo de preparo :
Bater a manteiga com o açúcar até forma um creme branco. Separe as gemas das claras.Reserve. Adicionado as gemas peradas bata por 3 minutos em seguida adiciona o trigo e coloque o leite bem gelado. Bata por 2 minutos em seguida retire a massa da batedeira e coloque numa vasilha. Bata as claras em neve e misture e leve pra assar por 50 minutos. Com o bico 1M da Wilton. Bata um litro de chantilly com 6 colheres de leite ninho e meia lata de leite condensado. Comece as rosas da lateral de cima para baixo.
