Pudim de pão
Ingredientes:
1 caixa de leite condensado
1 copo de leite líquido
3 ovos
6 colheres de açúcar
2 colheres de água
1 pão adormecido
Modo de preparo:
No liquidificador coloque o leite condensado e o leite líquido. Em seguida adicione os ovos, acrescente o pão adormecido em pedaços, bata até ficar homogêneo. Em uma forma de alumínio coloque as 6 colheres de açúcar. Adicione as duas colheres de água e leve ao fogo baixo para caramelizar. Quando estiver no ponto a calda adicione a mistura homogênea, leve ao forno por 1 hora e meia em banho maria ou direto por 1 hora .Depois desse tempo retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
