Tagged: Caju

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Maionese de castanha de caju

Maionese de castanha de caju  Ingredientes: 1 xícara de castanha de caju crua (ela precisa ser crua) Folhinhas de salsa fresca ou Manjericão Suco de 1 limão 1 colher de mostarda em grãos Pitada...

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Carpaccio de caju

Carpaccio de caju Ingredientes: 4 cajus maduros com a carne firme Sal (a gosto) Pimenta do Reino (a gosto) 02 unid. Limão 01 faca  afiada Modo de preparo: Cortar os cajus em fatias super...

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Compota de Caju

Compota de Caju Ingredientes: 10 cajus maduros 1 litro de água 1/2 kg de açúcar Pau de canela a gosto Modo de preparo: Lave o caju e despreze as castanhas.Corte-o em fatias finas e...

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Moqueca de caju com camarão

Moqueca de caju com camarão Ingredientes: 1 cebola média em cubinhos 1 dente de alho picadinho 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 pimentão verde em cubinhos 1 pimentão vermelho em cubinhos 2 tomates...

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