Língua ao molho de ervilhas
Esta receita de molho de língua bovina com ervilhas é um clássico da cozinha colonial alemã muito apreciada no Rio Grande do Sul. Ingredientes: 1kg de língua bovina limpa 1 cebola inteira 1 folha...
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Risoto de ervilhas maçã e gorgonzola
Risoto de ervilhas, maçã e gorgonzola Ingredientes: 200g de arroz italiano 1 colher de sopa azeite 80 ml de vinho branco seco 50 g de cebola 1 litro de caldo de legumes ou frango...
Caldo de ervilhas
Ingredientes: 1 pct de ervilha (500g) 1 calabresa 300 g de bacon 4 dentes de amassados 1 cebola grande azeite sal a gosto Modo de fazer: Em uma panela de pressão coloque as ervilhas...
