Tagged: parmegiana

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Parmegiana no palito

Parmegiana no palito Ingredientes: 1 paillard de filé mignon com 180g cada 3 fatias de mussarela fatiada (ou 90g) ½ xicara de chá de molho de tomate caseiro 1 colher de sopa de parmesão...

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Arroz de Forno à Parmegiana

Arroz de Forno à Parmegiana Ingredientes: 100 g de presunto picado 100 g de mussarela picada 2 xícaras de arroz cozido do dia anterior 3 colheres de sopa de queijo ralado Salsa picada Manjericão...

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Bife à Parmegiana

O tempo médio de preparo do clássico bife à pargemiana é 45 minutos. Ingredientes 6 bifes de alcatra limpos ou contra filé Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 ovos 150 g de farinha de...

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Bife a Parmegiana

Bife a Parmegiana Ingredientes: 4 bifes de coxão de dentro 3 ovos levemente batidos 1 xícara de farinha de trigo 2 xícaras de farinha de rosca 3/4 xícara de óleo Suco de um limão...

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