Cocada de maracujá na colher

Cocada de maracujá na colher

Ingredientes:

200 g de coco fresco ralado

¾ de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

100 g de açúcar cristal

1 lata de leite condensado

½ xícara (chá) de leite de coco

Modo de preparo

Em uma panela de fundo grosso, junte todos os ingredientes, exceto o leite de coco, e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 12 minutos ou até o doce engrossar. Fora do fogo, agregue o leite de coco e misture bem. Deixe esfriar ligeiramente e distribua a cocada em 20 colheres próprias para doces de colher. Sirva morna ou em temperatura ambiente.

Compartilhe!

Artigos relacionados

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

 
Show Buttons
Hide Buttons