Casquinha gratinada de caranguejo

Casquinha gratinada de caranguejo

Ingredientes:

Filé de caranguejo Lojão do Peixe

Azeite de Oliva

Azeite de Dendê

Cebola picada

Alho picado

Pimentão amarelo picado

Pimentão verde picado

Tomate picado

Tempero é de Casa

Batatas cozidas amassadas

Pimenta moída

Sal a gosto

Salsinha a gosto

Requeijão

Modo de preparo

Coloque em uma frigideira aquecida azeite de oliva e azeite de dendê, em seguida acrescente a cebola e alho e refogue. Depois adicione os pimentões e o tomate . Refogue. Depois coloque a carne de caranguejo e o Tempero é de Casa. Refogue.

Em um refratário adicione a carne de caranguejo a batata amassada , o requeijão , a salsinha e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.

Unte um refratário com azeite e coloque a mistura de carne de caranguejo. Para finalizar coloque queijo parmesão ralado e leve ao forno por 10 minutos.

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Lia Formiga: