Macarrão com frango gratinado cremoso servido no pão

Macarrão com frango gratinado cremoso servido no pão

Ingredientes:

200g – Filé de Peito de Frango Forte

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Açafrão a gosto

Azeite a gosto

Pão Italiano

1/2-Suco de limão

Queijo Gouda

Creme de leite

Alho a gosto

Macarrão tipo Farfalle cozido

Modo de preparo:

Tempere o filé de peito de frango com sal, pimenta e açafrão. Grelhe o frango em uma frigideira dos dois lados. Reserve. Retire uma “tampa do pão” e o miolo. Besunte o interior com manteiga e leve ao forno até ficar douradinho. Reserve.

Para o molho:

Refogue o alho com azeite , acrescente o frango , o suco de meio limão e o queijo . Finalize com o creme de leite e o macarrão cozido .

Coloque o molho dentro do pão e sirva quentinho!

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Lia Formiga: