Salada Rúcula com agrião

Ingredientes:

1 maço de rúcula higienizado e fatiado
1 maço de agrião higienizado e cortado sem os talos mais grossos
1 manga descascada e cortadas em lâminas
1 ½ caixinha de tomates-cerejas higienizados e cortados ao meio
12 unidades de mussarela búfala cortadas ao meio

Molho

1 pote de iogurte natural
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de maracujá
1 colher de chá (rasa) de sal

Modo de Preparo:

Misture as folhas higienizadas e as coloque em um recipiente. Disponha as lâminas de manga, os tomates-cerejas e a mussarela de búfala por cima das folhas. Para o molho, misture os ingredientes e tempere a salada.

Compartilhe!
Lia Formiga: