Trouxinhas de Omelete e Peito de Peru

Prato é sinônimo de praticidade: todo preparado no microondas, ficando pronto em cerca de cinco minutos

​Quem é que disse que comida light e saudável precisa ser complicada ou difícil de fazer? Falta de tempo não é desculpa para não comer alimentos nutritivos, com poucas calorias e que façam bem à saúde.

Ingredientes

6 ovos
6 fatias de peito de peru light
1 colher (chá) de sal rosa
6 tomates cereja picados
1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

Forre uma forma de silicone com as fatias de peito de peru e leve ao micro-ondas por 30 segundos para que elas peguem o formato certo.
Com um fouet, bata os ovos cuidadosamente, adicione o sal, os tomates e a salsinha picada. Despeje a mistura em cada cestinha de peito de peru que você preparou e leve ao micro-ondas por dois a três minutos.
Sirva em seguida.

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Lia Formiga: