Mousse de doce de leite
Ingredientes:
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de doce de leite (leite condensado cozido)
1 gelatina sem sabor
4 claras em neve sem açúcar )
1 pacote de 50 gramas de coco ralado sem açúcar
Modo de fazer:
No liquidificador bata o creme de leite e o doce de leite. Despeje em uma tigela. Adicione a gelatina sem sabor preparada conforme instruções da embalagem e o coco. Misture ambos com um fouet ou colher. Bata as 4 claras em neve e acrescente ao creme delicadamente.
