Clericot Uruguaio com Leite Condensado
Ingredientes
1 lata de Leite condensado
2 medidas (da lata) de leite gelado
raspas da casca de 1 limão
1 forma de gelo (16 cubos)
Para decorar
1 nectarina com casca em cubos
1 pera com casca em cubos
meia xícara (chá) de uvas verdes sem sementes e cortadas ao meio
1 limão cortado em rodelas
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata o Leite condensado, o leite, as raspas de limão e o gelo. Transfira para uma jarra de servir e acrescente a nectarina, a pera, as uvas e o limão. Sirva seu clericot com pedras de gelo.
Dicas
Se desejar, adicione 1 xícara (chá) de vinho tinto seco para que sua receita de clericot fique ainda mais gostosa.
