Pão folhado de chocolate
Ingredientes:
600 gramas de massa folhada
300 gramas de Chocolate picado
200 gramas de creme de avelã com chocolate
1 clara de ovo
1 gema de ovo batida
Modo de preparo:
Retire a massa folhada do freezer e mantenha na geladeira por 1 hora antes do uso.
Recheio: Derreta o chocolate em banho-maria, deixe amornar e misture bem a Nutella®.Leve à geladeira por 15 minutos.Corte a massa em retângulos de 14cm X 7cm.Sobre cada um, coloque uma porção de creme de chocolate.Passe a clara nas bordas da massa e pressione para fechar.Coloque em uma assadeira, faça desenhos com a ponta da faca e pincele a gema.Asse no forno, preaquecido, a 180 ºC até dourar.Sirva quente ou frio.
