Cachorro quente de forno

Ingredientes

  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Matilde @moinhopiaui
  • - 2 xícaras (chá) de leite
  • - 2 unidades de ovo
  • - 1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • - 100 gr de queijo ralado

Recheio - Ingredientes

  • - 1 unidade de cebola
  • - 1 unidade de tomate
  • - 1 unidade de pimentão verde em tiras
  • - 4 unidades de salsicha
  • - 1 pacote de molho de tomate

Modo de preparo

Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco. Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio (170 graus) pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

Receitas por: Lia Formiga