Pão sem sova

Ingredientes

  • - 400ml de água (morno);
  • - 10g de fermento biológico seco;
  • - 4 colheres de (sopa) de Açúcar;
  • - 2 Ovos;
  • - 300 ml de Óleo;
  • - 500g de Farinha de Trigo Matilde @moinhopiaui (Sem fermento)
  • - 1 colher (café) Sal.

Para o recheio

  • - 3 Fatias de Queijo (mussarela);
  • - 2 Fatias de Presunto;

Para o pincelar

  • - 1 gema de Ovo

Utensílios

  • - Bowl / Espátula / Fôrma de Bolo Inglês / Liquidificador / Pincel

Modo de preparo

Liquidifique a água, óleo, açúcar, sal eovos. Bater por 2 min. Transfira para o Bowl e acrescente o fermento, misture bem. Adicione a farinha aos poucos até dar o ponto na massa. (ela fica um pouco pegajosa -normal); Unte uma forma retangular (forma média de bolo inglês). Coloque a metade da massa na forma, disponha o recheio e acrescente o restante da massa. Pré-aqueça o forno a 180º/200°. Pincele a gema de ovo batida. Asse o pão de 30 a 35min ou até dourar.

Receitas por: Talita Panific