Filé de Frango de Natal
Ingredientes:
200g-filés de peito de frango
3- colheres (sopa) de azeite para grelhar
Alho e sal a gosto
1/2 xícara (chá) de shoyu
modo de preparo:
Tempere os filezinhos com alho e sal. Grelhe no azeite até dourar, apague o fogo e reserve.
Para o molho
2-copos de requeijão cheddar
2-colheres de amêndoas em lâminas
50g-queijo cheddar
Feito no banho maria
Para farofa
50g -Bacon frito em cubos e triturado
1-colher de farinha branca peneirada
2-colheres de cebola caramelizada
Arroz branco
