Peixe em crosta de nozes
Ingredientes :
4 filés de tilápia (400g)
1 colher (chá) de sal
1 pitada de paprica
1 pote de iogurte
1 xícara (chá) de nozes
2 colheres (sopa) de azeite
1 Limão
Modo de Preparo
Tempere os filés de tilápia com o sal, a pimenta e o iogurte. Coloque as nozes no mini processador triture rapidamente. Despeje a farinha obtida em um prato e empane os filés. Ponha-os em uma assadeira untada com metade do azeite e pincele com o restante. Leve ao forno médio (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
