Frango cremoso gratinado
Ingredientes:
1 Kg de peito de frango em cubos (frango Forte)
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 caldo de frango
1\2 sachê de molho de tomate
250g de requeijão cremoso
100g de queijo parmesão ralado
Salsa picada a gosto
Batata palha a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o peito de frango e misture bem. Junte o molho de tomate, o caldo de frango o requeijão cremoso e o sal a gosto e deixe refogar um pouco. Desligue o fogo e misture a salsa picada a gosto. Transfira o frango refogado para uma travessa.Por cima, coloque o queijo parmesão ralado. Leve para gratinar em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos. Retire do forno, salpique batata palha a gosto e sirva.
