Ingredientes
1 kg de Feijão verde
300 g de Queijo coalho @laticiniosmontesanto cortados em cubo
400 ml de creme de leite fresco
5 colheres de sopa de manteiga de garrafa @laticiniosmontesanto
Cheiro verde picado
⠀
⠀
Modo de Preparo:
Cozinhe o feijão apenas com água utilizado os temperos de sua preferência (louro, cominho, pimenta, sal.
Após cozido, coloque numa panela de barro os feijões sem a água, adicione o queijo coalho, o creme de
leite e a manteiga de garrafa e coloque no forno pré-aquecido 180o até borbulhar. Retire, corrija o sal e
decore com salsa, cebolinha e queijo ralado.