Torta de Frango Low Carb
Massa:
Ingredientes:
-8 Ovos
-5 gramas de sal
-15 ml de azeite extra virgem
-260 gramas de farinha de amêndoas 15 gramas de fermento em pó químico
Recheio
Ingredientes:
-15 ml de azeite para refogar
-300 gramas de peito de frango cozindo, temperado e desfiado
-200 gramas de requeijão zero lactose
-Alho e cebola à gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela bata bem os ovos, o azeite e o sal com um fouet. Adicione a farinha de amêndoas, bata mais um pouco. Assim que estiver tudo bem homogêneo coloque o fermento e com delicadeza misture-o a massa. Para o recheio coloque em uma panela o azeite e refogue o alho, a cebola e o alho poró. Acrescente o frango e por último, com a panela já desligada adicione o requeijão. Para a montagem separe 100 gramas de massa (dividida para colocar em baixo e em cima do recheio) e 110 gramas de recheio aproximadamente. Depois leve ao forno e em seguida é só servir como desejar.
Convidada: Retiely Evangelista -FitsSerie
