Penne Cremoso com Atum e Creme de Ricota

Penne cremoso com atum e creme de ricota

Ingredientes:

250 g de macarrão pene grano duro

100 g de azeitonas @marataoficial

100 g de champignon @marataoficial

1/2 tomates grandes picados em cubos

1 cebola picada

1 cenoura média ralada

½ lata de atum ralado

1 Lata de milho

150 g de mussarela em cubos

1 pote de creme de ricota

Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do fabricante, em seguida refogue no azeite a cebola, a cenoura, o tomate e por fim o atum. Por fim acrescente os demais ingredientes. Em seguida coloque a ricota e o macarrão. Finalize com salsinha e se delicie.

 

Receita por Lia Formiga

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