Palitos Crocantes de Abobrinha
Ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
2 colheres de sopa de orégano
1 colher de sopa de manjericão seco
sal a gosto
2 claras
2 abobrinhas cortadas em palitos
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180 graus. Em um prato fundo, misture a farinha de linhaça, o orégano, o manjericão, e o sal. Reserve. Bata as claras até formar uma espuma. Passe a abobrinha na clara e depois, misture na farinha. Espalhe os palitos em uma forma antiaderente. Leve ao forno por apenas 10 minutos ou até ficarem crocantes. Sirva em seguida.
Convidada: Dra. Maria Silva – Clinica Maria Silva
