Rondelli
Ingredientes:
500g de mussarela fatiada
600g de presunto fatiado
200g de requeijão cremoso (tipo catupiry)
1kg de massa de lasanha fresca (pré-cozida ou pré-pronta)
molho de tomate (de sua preferência)
queijo parmesão ralado (a gosto)
Modo de Preparo:
Peque uma fatia de massa de lasanha, passe um pouco de requeijão cremoso e acrescente 1 fatia de mussarela e 1 fatia de presunto. O requeijão vai funcionar como uma cola que vai manter as fatias de mussarela e presunto grudadas à massa. Para finalizar, basta enrolar a massa de lasanha recheada como se fosse um rocambole e cortar pedaços de 3cm de largura. Em uma assadeira coloque um pouco do molho de tomate e acrescente os pedaços em uma assadeira. Finalize com molho de tomate por cima e o parmesão e leve ao forno pré-aquecido ate dourar.
Convidada: Mary Griggio – Empreendedora
