Empadão de Carne Moída 

Ingredientes :

Recheio:

500g-Carne moída temperada com sal e pimenta a gosto
1/2-Cebola picada
2-Tomates picado
4-Dentes de alho amassado
Cheiro verde a gosto
1/ 2-Xícara de molho de tomate
1-Xícara de agua
2-Colheres de trigo
3-Colheres de requeijão
 
Massa:

500g-Margarina
1-Pitada de sal 
Trigo 
 
Preparo do recheio:

Refogue os temperos com duas colheres de margarina. Em seguida, coloque a água e a carne moída até que fique soltinha e cozida . Depois acrescete o trigo mexendo para dar liga e o requeijão.

Preparo da massa :

Em uma tigela coloque a margarina, sal e aos poucos o trigo sempre mexendo ate que a massa solte toda da mão.
Forre o fundo de uma fôrma falsa e depois acrescente o recheio e coloque 1/2 copo de creme de leite c/ 1/2 copo de requeijão e queijo ralado por cima . Para finalizar leve ao forno até dourar.

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Lia Formiga: