Torta integral de peito de peru
Ingredientes:
Massa:
2-Ovos
1/2-Copo de óleo de azeite extra virgem
1-Copo de iogurte desnatado
3-Colheres de sopa de aveia
5-Colheres de sopa de farinha de trigo integral
1-Colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, menos o fermento, que deve ser colocado na massa depois de pronta.
Recheio:
Peito de peru picado
2-Colheres de sopa de requeijão light
150g-Ricota
Modo de preparo:
Faça um refogado com cebola, peito de peru picado, acrescente o requeijão light e 150 g de ricota.
Modo de preparo:
Unte o refratário com óleo de coco ou azeite e polvilhe com farinha de aveia. despeje metade da massa na forma, coloque o recheio, e cubra com o restante da massa. Asse no forno por 20 a 25 minutos a 180 graus.
