Quiche de Alho Poró e Bacon

Quiche de Alho Poró e Bacon

Massa:

Ingredientes:

2-Xícara de trigo
1-Gema
Sal a gosto
200g-Margarina
Queijo parmesão ( 3 colheres de sopa parmesão)

Creme de Quiche

Ingredientes:

1-Xícara de sopa de creme de leite
Queijo parmesão a gosto
2-Ovos inteiros

Recheio:

2-Talos de alho poró
1-Cebola picada
200g-Bacon
Queijo parmesão a gosto

Modo de preparo:

Para a massa misture todos os ingredientes até formar uma massa macia e homogênea. Reserve. Em seguida, prepare o creme da quiche misturando uma xícara de sopa de creme de leite, queijo parmesão a gosto e os ovos. Misture. Para o recheio, refogue o bacon e a cebola picada. Acrescente os talos de alho poró e o queijo parmesão.

Montagem:

Em formas de fundo removível coloque a massa , depois o recheio e para finalizar o creme da quiche. Leve ao forno por 15 minutos.

Wanilda Arraes- culinarista
Contato:9944-4000/3222-0945

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Lia Formiga: