Filé de frango ao molho de uvas verdes

Filé ao molho de uvas verdes

Ingredientes:

Filé de peito de frango
1-Cálice vinho branco
Uvas verdes
Mix de tempero
Salsinha
Caldo de legumes
Tempero para aves

Modo de preparo:

Tempere o filé com sal e com condimentos para aves. Em seguida, coloque numa frigideira o azeite e os filés. Deixe assar, até ficar dourado. Em outra panela refogue com azeite o caldo de legumes, adicione um pouco de água mexa e acrescente as uvas e o vinho branco. Deixe reduzir mexendo sempre e finalize com salsinha.

Monte o prato com o filé e o molho de uvas.

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