Lasanha de batata
05 batatas médias fatiadas
Sal (2 pitadas)
Pimenta a gosto
Uma colher de azeite de oliva
Tempere as batatas e reserve.
Creme branco :
02 caixinhas de creme de leite
04 ovos
Misture com o fuê, só para dissolver todo os ovos .
Opções de recheios:
Presunto , queijo e carne moída temperada e já cozida , molho de tomate.
Queijo , presunto, frango cozido e desfiado, milho verde, azeitona, requeijão
Queijo, presunto , bacon frito
Queijo, bacalhau temperado (500gr de bacalhau, 1 tomate, 1 cebola, pimenta de cheiro, azeite, alho)
Montagem:
Fio de azeite no refratáio, coloca uma camada de batata, queijo presunto , recheio da sua preferência, e vá alternando as camadas. Por último coloque o molho branco e o queijo ralado por cima. Colocar para assar no forno em fogo baixo para que a batata fique no ponto.
