Receita do Crudo de Mignon
Ingredientes:
100g-filé mignon
1-cebola roxa
50ml-azeite de oliva
10ml-conhaque
2gotas molho de pimenta
Uma pitada de pimenta em pó
Cheiro verde
Sal
Modo de preparo:
Corte os filé e a cebola em cubinhos bem pequenos.Em um bowl coloque o filé e misture os demais ingredientes adicione o azeite .Sirva com pão sírio.