Steak tartar de carne se sol
Steak tartar de carne se sol Ingredientes: 2 gemas 10g de mostarda Dijon 75g de azeite 40g de maionese 12g de molho inglês 600g de carne de sol crua 1/2 cebola roxa picadinha 1...
Steak tartar de carne se sol Ingredientes: 2 gemas 10g de mostarda Dijon 75g de azeite 40g de maionese 12g de molho inglês 600g de carne de sol crua 1/2 cebola roxa picadinha 1...
Ingredientes: 1kg-Carne Seca 1-Cebola grande picada 3-Dentes de alho Para o purê 1-Abóbora moranga grande 4-Dentes de alho Pimenta do reino a gosto Carne seca Modo de preparo: Dessalgue a carne durante 24horas trocando...
Ingredientes: 2-Banana de Terra 300g-Carne de sol 2-Colheres de sopa de manteiga Coentro Queijo coalho Creme de leite 20ml-Leite Cebola Farofa de coco babaçu Modo de preparo: Cozinhe a banana com casca, retire a...
Receita de Medalhão de Carne de Sol preparada pelo chef Manoel Bezelga no Programa Espaço Gourmet com Lia Formiga