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Purê de Batata de Queijo Ingredientes: 5 batatas grandes cozidas e descascadas 50g de manteiga 100ml de leite integral 1 pote e requeijão 300g de queijo gruyère Sal 50g de parmesão ralado Modo de...
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Medalhão de filé suíno com purê de banana da terra e molho laranja e mel Ingredientes: 4 medalhões de filé suíno 4 colheres (sopa) de manteiga 2 bananas-da-terra maduras ½ cebola ralada 2 colheres...
Purê Verde
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Filé de pescada amarela na folha de couve Ingredientes: 05-Folhas de couve grande sem talos Coloque as folhas em água fervente , em seguida retire-as da água quente e dê um choque térmico...
