Tagged: raiz

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Hambúrguer de Raiz

Hambúrguer de Raiz Brioche de mandioca Ingredientes: Esponja 628g-Trigo 377g- Leite 1g- Fermento seco para massa doce Massa Final 958g-Trigo 77g-Gema 144g-Ovos 14g-Fermento seco para massa doce 48g-Leite 22g-Sal 720g-Mandioca cozida e espremida 125g-Açúcar...

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Berinjela com raiz forte

Berinjela com raiz forte Ingredientes: 200 g de berinjela manteiga 1 ovo 2 colheres de farinha de trigo 1 colher de queijo parmesão ralado cesta de pães torrados leite vinho branco raiz forte creme...

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