Rosca Recheada

Ingredientes
– 1/4 de Xícara de Leite
– 1/4 de Xícara de Margarina
– 1/4 de Xícara de Açúcar
– 1 Colher de Chá de Sal
– 15 Gr de Fermento Para Pão
– 2 Ovos
– 3 Xícaras de Farinha de Trigo

 

Recheio
Ingredientes
– 1 Xícara de Nozes
– 1 Clara
– 1 Xícara de Açúcar
– 1/4 de Xícara de Manteiga

 

Preparo
Prepare a massa misturando todos os ingredientes. Deixe a massa descansar por meia hora. Prepare o recheio misturando os ingredientes. Abra a massa em forma retangular, espalhe o recheio sobre e enrole tipo rocambole. Coloque numa forma redonda grande em forma de anel. Faça cortes na massa pela extremidade e puxe as fatias intercalando, pincele com gemas, polvilhe com nozes e açúcar. Leve ao forno por 30 minutos.

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Lia Formiga: