Farofa de Frutas Natalina

Ingredientes:

200g-Farinha de biscoito de sal
50g-Manteiga
100g-Frutas cristalizadas
50g-Uvas passas
50g-Castanha de caju triturada
50g-Cebola ralada

Modo de preparo:

Em uma panela refogue com a manteiga a cebola, as frutas e as passas. Depois acrescente a farinha de biscoito e finalize com a castanha.

Informações:

Chef -Reginaldo Arêa Leão

Endereço: Restaurante Forno e Chapa
Avenida Freitas Neto Quadra 11 Casa 21 Mocambinho 3
Contatos: 86-9454-9373

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Lia Formiga: