Ingredientes
– 500 Gr de Lascas de Bacalhau Desalgado
– 500 Gr de Purê de Batata Tradicional
– 1 Cebola em Rodelas
– 1 Tomate em Rodelas
– 5 Dentes de Alho em Lascas
– 1/2 Copo de Leite de Coco
– Azeite
– Salsinha
Preparo
Refogue a cebola, o alho e o azeite. Em seguida, coloque essa mistura em um refratário formando uma “cama”. Reserve. Depois, refogue o bacalhau com azeite, tomate picado, cebola, alho e salsinha. Coloque na cama. Depois coloque os tomates e acrescente o leite de coco. Regue com azeite, cubra com o purê e leve para gratinar durante 15 minutos.
Chef Aparecida
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Nossa que fácil..e parece deliciosooo..farei brevemente!!
essa é formidável com bacalhau
adorei esse escondidinho e vou fazer esses no final.de semana.
sou sua fã adoro seu progama p mim é um dos melhores até em nivel nacional vc ganha do Edu Gurdes, mil parabéns; no proga mande um beijo p minha netinha que completou dois aninhos ÁUREA MARIA
a princesinha da vovó; um grande abraço p/ vc e até outro dia ...
sempre que posso assisto seu programa, gosto muito de suas receitas
legal, vou tentar fazer...=)