Peito de Frango com Molho de Laranja

Ingredientes
– 500 Gr de Peito de Frango Cortado em Filé
– 1 Pacote de Creme de Cebola
– Alho Picadinho
– Pimenta do Reino
– Suco de Laranja
– Orégano
– Queijo Mussarela
– Sal
– Azeite

 

Preparo
Tempere o peito de frango com sal, pimenta, orégano e alho. Em seguida, coloque em uma frigideira o azeite. Asse os peitos até que fiquem douradinhos. Em um liquidificador bata o suco de laranja e o creme de cebola. Depois coloque os filés em um refratário e acrescente a mistura de suco de laranja com o creme de cebola e as fatias de queijo. Leve para o forno até que se forme um molho mais consistente. Sirva com arroz branco.

 

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Lia Formiga:

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