Torre de Berinjela
Torre de Berinjela Ingredientes: -1 Berinjela -Sal -Pimenta -Azeite de Oliva -Queijo Cottage -Orégano a gosto Modo de Preparo: Fatie a berinjela em fatias não muito finas, tempere-as com sal e pimenta. Grelhe em...
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Empadinha de Abobrinha
Empadinha de Abobrinha Ingredientes: -1 abobrinha ralada -1 xícara de couve flor triturada -1 tomate -1 cebola -Cheiro verde a gosto -2 ovos -1 pitada de fermento em pó Modo de preparo: Bata os...
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Risoto de Lagosta
Risoto de Lagosta Ingredientes: -250 gms de lagosta -150 gms de arroz arborio -30 gms de queijo parmesão -20 gms de marteiga -10 gms de açafrão -Caldo de legumes -Azeite extra virgem -Sal a...
Tartã de Atum
Tartã de Atum Ingredientes: -150 gms de atum -20 gms de abacate -20 gms de cebola -Pimenta do reino a gosto -Sal a gosto -Azeite extra virgem Modo de Preparo: Corte o atum, temperado...
Sanduíche de Pulled Pork com Molho Barbecue
Sanduíche de Pulled Pork com Molho Barbecue Pulled Pork Ingredientes: -1 Kg de Copa Lombo Suíno -3 partes de açúcar mascavo -2 partes de sal -2 partes de pimenta do reino moída grossa -1...
Sanduíche Suíno da Chef
Sanduíche Suíno da Chef Ingredientes: -Pão Baguete 1 linguiça com bacon grelhada -Cebola Caramelizada Mel, shoyu e manteiga -Pasta de 3 queijos Mozarela, parmesão e gorgonzola, leite, vinho branco e manteiga -Ketchup de Goiaba...
Risoto de Borrego em Telha de Queijo
Risoto de Borrego em Telha de Queijo Ingredientes: -100 g de contra filé de cordeiro -50 g arroz cozido ao dente -Manteiga da terra -1/2 cebola picada -1 dente de alho amassado -Pimenta do...
