Pastel de forno com queijo

Pastel de forno com queijo

INGREDIENTES:

Para a Massa:

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de guaraná,
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal

Para o recheio:

• Queijo prato a gosto em tirinhas
• 1 tomate picado,
• Orégano a gosto.

MODO DE PREPARO:

Pré- aqueça o forno em temperatura média. Misture todos os ingredientes da massa, menos o ovo, com as duas mãos até ela ficar bem ligadinha e macia. Depois, leve à geladeira dentro de um saquinho por 20 minutos. Após passar o tempo, abra a massa e recheie com o queijo, tomate, orégano, ou outro ingrediente que gostar mais. Feche os pastéis passando clara de ovo na beirada para colar a massa. Pincele com a gema e leve ao forno por 20 a 25 minutos, até dourar.

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