Patês são ótimas opções para complementar aperitivos, podendo ser servidos com torradas, pães variados, biscoitos, e até como molhos para batatas fritas.Os patês mais comuns são de ricota, frango, atum e até alho. Mas se a sua ideia é inovar no cardápio, uma boa ideia é apostar no patê de milho. Ele é delicioso e simples de fazer, além de ser ótimo para quem não como come carne. Anote a receita e invista!
Ingredientes:
1 lata de milho verde
2 dentes de alho
1/4 de uma cebola média
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de orégano
1 colher (chá) de sal
5 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo:
Escorra o milho verde, mas reserve um pouco da água (meio copo aproximadamente).Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem no modo pulsar até que obtenha uma pasta homogênea.Coloque em um pote.Decore com cebolinha e sirva com torradas.
