Salada em camadas
Ingredientes:
Alface americana
Rúcula
1-Cebola cortada em fatias finas
100g- Queijo ralado grosso
2-Tomates cortados em cubinhos
100g-Mussarela cortada em tirinhas
100gr-Presunto cortado em tirinhas
1/2-Xícara de azeite
1/4-Xícara de vinagre
1-Colher (sopa) de mostarda
1-Colher (chá) de orégano
1-Colher (chá) de sal
1-Pitada de pimenta do reino
Modo de preparo:
Com as folhas de alface, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de aro removível. Reserve algumas folhas para cobrir a salada. Coloque, alternando camadas, a rúcula rasgada, a cebola, o queijo, o tomate, a mussarela e o presunto. Feche com a alface, cubra com papel alumínio e leve à geladeira.
Molho:
Em uma molheira, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o orégano, o sal e a pimenta do reino. Sirva com a salada desenformada.
